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Vous préparez et chargez la tournée :
Vérifier les quantités de produits de la tournée préparée par les répartiteurs ou l'équipe de cuisine
Contrôler les températures des produits
Charger et organiser les produits dans le véhicule
Ranger la zone de chargement (cartons vides, déchets,...)
Vous effectuez la tournée :
Planifier la tournée en choisissant l'ordre de passage aux différents points de livraison ou selon la tournée prévue
Livrer chaque point de livraison en respectant la feuille de route
Sur chaque point de livraison, apporter les produits dans les réfrigérateurs des cuisines en vérifiant que le réfrigérateur fonctionne, et récupérer les plats vides
Contrôler les dates limites de consommation et les températures en présence du client
Prévenir le responsable en cas de retard sur la tournée CAP ou équivalent en expérience professionnelle ou VAE. CQP : Employé qualifié de service logistique (EQSL), permis B obligatoire.
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