informations générales
Brive-la-Gaillarde
Nous recherchons pour le compte de notre client leader de l'alimentation infantile, un conducteur(trice) cuisson.
En tant que Conducteur(trice) Cuisson, vous assurez la conduite et le bon fonctionnement des équipements de cuisson sur différentes lignes de production (fruits, légumes, viandes).
Vos principales responsabilités :
Conduire et surveiller les équipements de cuisson en fonction des besoins de production
Assurer le réglage des paramètres (température, pression, vitesse.) pour garantir la qualité des produits
Piloter les flux de matières premières et optimiser les rendements
Contrôler la qualité des produits et gérer les déchets de production
Collaborer avec les équipes amont/aval pour assurer une production fluide
Intervenir en cas de dysfonctionnement et signaler les anomalies techniques