informations générales
Pouldreuzic
Rattaché(e) au Responsable de l'Atelier Produits Frais constitué de 13 opérateurs et conducteurs de ligne, vos missions seront les suivantes :
- acteur(rice) de votre sécurité et de celle de l'équipe, exemplaire sur le port des EPI, ainsi que sur la remontée des informations relatant de la sécurité via votre animateur ou responsable d'atelier,
- vous préparerez les différentes recettes selon l'ordonnancement de production selon la ligne : fabrication des mêlées de saucisses, pesée de la viande et insertion de la viande dans le mélangeur,
- vous déclarerez toutes les opérations et les matières utilisées dans notre ERP (logiciel de gestion de la production), vous devrez réaliser des contrôles de qualité et de traçabilité,
- vous piloterez et vérifierez les poids des barquettes afin d'en assurer la conformité,
- vous serez en charge des changements de format sur les différentes lignes (réglage du poussoir, operculeuse),
- dans la continuité du poste de pilotage, vous devrez établir divers contrôles qualité (test de gaz, détecteur de métaux),
- vous serez amené(e) à réaliser d'autres tâches diverses en rotation avec l'ensemble des membres de l'équipe.
Il s'agit d'un atelier dans un environnement froid, sans odeurs : entre 3 et 4 degrés avec des normes d'hygiène très strictes (sur tenue, port du masque obligatoire). Vous serez en contact avec le produit semi-fini : de la viande de porc crue.
Travail en journée : démarrage entre 6h15 et 7h15 et fin de journée entre 15h30 et 16h.
Pas de travail le week-end.
Le temps de travail (35h hebdo) est annualisé : vous travaillerez sur 4 jours à la saison basse (d'octobre à mars) et sur 5 jours à la saison haute (d'avril à septembre).
Vous serez formé(e) à la prise de poste en interne et travaillerez d'abord en doublon sur chacun des postes, avant que vous ne soyez autonome.
Profil :
- vous communiquez facilement avec les autres membres de l'équipe : vous donnez la bonne information à la bonne personne au bon moment pour que tout roule dans l'atelier,
- vous avez un œil technique et vous êtes pro-actif : avant de contacter la maintenance en cas de problème, vous avez recherché une solution,
- vous n'avez pas de problème à être en contact avec de la viande de porc crue et avec le travail dans un environnement froid (entre 3 et 4 degrés),
- vous faites preuve de rigueur, vous agissez avec précision et veillez à ce que le travail soit bien fait.
Avantages : salaire mensuel selon profil avec évolution en fonction de la formation au poste, prime d'habillage et de panier, 13ème mois, RTT, indemnité de transport, mutuelle famille compétitive, arbre du noël, chèques cadeaux CSE.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- acteur(rice) de votre sécurité et de celle de l'équipe, exemplaire sur le port des EPI, ainsi que sur la remontée des informations relatant de la sécurité via votre animateur ou responsable d'atelier,
- vous préparerez les différentes recettes selon l'ordonnancement de production selon la ligne : fabrication des mêlées de saucisses, pesée de la viande et insertion de la viande dans le mélangeur,
- vous déclarerez toutes les opérations et les matières utilisées dans notre ERP (logiciel de gestion de la production), vous devrez réaliser des contrôles de qualité et de traçabilité,
- vous piloterez et vérifierez les poids des barquettes afin d'en assurer la conformité,
- vous serez en charge des changements de format sur les différentes lignes (réglage du poussoir, operculeuse),
- dans la continuité du poste de pilotage, vous devrez établir divers contrôles qualité (test de gaz, détecteur de métaux),
- vous serez amené(e) à réaliser d'autres tâches diverses en rotation avec l'ensemble des membres de l'équipe.
Il s'agit d'un atelier dans un environnement froid, sans odeurs : entre 3 et 4 degrés avec des normes d'hygiène très strictes (sur tenue, port du masque obligatoire). Vous serez en contact avec le produit semi-fini : de la viande de porc crue.
Travail en journée : démarrage entre 6h15 et 7h15 et fin de journée entre 15h30 et 16h.
Pas de travail le week-end.
Le temps de travail (35h hebdo) est annualisé : vous travaillerez sur 4 jours à la saison basse (d'octobre à mars) et sur 5 jours à la saison haute (d'avril à septembre).
Vous serez formé(e) à la prise de poste en interne et travaillerez d'abord en doublon sur chacun des postes, avant que vous ne soyez autonome.
Profil :
- vous communiquez facilement avec les autres membres de l'équipe : vous donnez la bonne information à la bonne personne au bon moment pour que tout roule dans l'atelier,
- vous avez un œil technique et vous êtes pro-actif : avant de contacter la maintenance en cas de problème, vous avez recherché une solution,
- vous n'avez pas de problème à être en contact avec de la viande de porc crue et avec le travail dans un environnement froid (entre 3 et 4 degrés),
- vous faites preuve de rigueur, vous agissez avec précision et veillez à ce que le travail soit bien fait.
Avantages : salaire mensuel selon profil avec évolution en fonction de la formation au poste, prime d'habillage et de panier, 13ème mois, RTT, indemnité de transport, mutuelle famille compétitive, arbre du noël, chèques cadeaux CSE.
