informations générales
Rethel
En tant que conducteur (-trice) de ligne, vous serez amener à organiser, préparer humainement et matériellement de manière efficace "la zone rearing" afin de garantir des conditions optimales favorisant la croissance des larves, pour fournir à " la transformation", des larves de qualité, tout en veillant à respecter le taux de conversion alimentaire (FCR*) défini (voire à participer à son amélioration), gérer également le FRASS (excréments de larves) le tout en conformité avec les normes de qualité et de rendement établis.
Étant au centre de la production, vos missions seront de:
- Contribuer au bon fonctionnement du site de production et à son évolution;
- Assurer à la fois la productivité et la qualité des larves dans le processus d'élevage.
- Assurer la gestion appropriée des déchets,
- Gérer l'ensemble des activités de l'élevage et de la ligne de production avec votre équipe;
- Maîtriser et intervenir sur la totalité du cycle de vie de l'insecte (récolte des œufs, ensemencement des larves, incubation, mise en croissance,
préparation du mix et nourrissage.);
- Surveiller et alimenter les différentes lignes de production (remplissage, manutention, conduite de chariot, retrait des éléments non conformes.);
- Relever à l'aide des outils bureautiques les données nécessaires au bon fonctionnement de notre activité (pesées, mesures, températures..);
- Effectuer différents contrôles de conformité (visuel, comptage, traçabilité, enregistrement..), des prélèvements sur lignes, dans les différentes zones (volières, incubateurs);
- Participer à la formalisation et à l'amélioration de nos processus de production;
- Effectuer l'entretien de 1er niveau et le nettoyage des machines et des différentes installations (intervention dans les volières, lavage des bacs .);
- Travailler en concertation avec des partenaires (réception marchandise, ESAT.);
- Travailler en autonomie au sein d'une équipe, dans le respect de la politique QHSE;
- Appliquer et faire appliquer des consignes sanitaires et de sécurité;
- Former les nouvelles recrues.
Rémunération variable selon profil
Conditions de travail : CDI- 40 heures /semaine. Type d'horaire variable à savoir (Jours, nuits, week-ends et jours fériés)