informations générales
Bray
Rattaché(e) au Chef Meunier, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vos missions seront les suivantes :
- Mise en route et surveillance du moulin
- Mettre en œuvre les différentes étapes de réception, nettoyage, et transfert du blé
- Réaliser une mouture de farine tout en effectuant les réglages et contrôles nécessaires
- Effectuer des contrôles qualité produit tout au long du process de fabrication
- Respecter les recettes et ordonnancement
- Procéder aux inventaires demandés
- Mettre en œuvre l'ensemble des procédures internes de production, qualité, hygiène, maintenance et assurer la traçabilité nécessaire
- Réaliser de la maintenance moulin
- Vous êtes ponctue(le), assidu(e), rigoureux(se) et avez l'esprit d'équipe
- Horaires en 3x8
- Vous bénéficiez d'une expérience significative dans ce domaine
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Mise en route et surveillance du moulin
- Mettre en œuvre les différentes étapes de réception, nettoyage, et transfert du blé
- Réaliser une mouture de farine tout en effectuant les réglages et contrôles nécessaires
- Effectuer des contrôles qualité produit tout au long du process de fabrication
- Respecter les recettes et ordonnancement
- Procéder aux inventaires demandés
- Mettre en œuvre l'ensemble des procédures internes de production, qualité, hygiène, maintenance et assurer la traçabilité nécessaire
- Réaliser de la maintenance moulin
- Vous êtes ponctue(le), assidu(e), rigoureux(se) et avez l'esprit d'équipe
- Horaires en 3x8
- Vous bénéficiez d'une expérience significative dans ce domaine
