Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Se présenter au stand de l'entreprise Glace PRETMONT, le Jeudi 20 Février 2025 entre 13h et 17h30 - FORUM DE L'EMPLOI et de L'ALTERNANCE, SALLE POLYVALENTE JEAN FERRAT, 15 rue du Levant, 26140 SAINT RAMBERT D'ALBON

Conducteur de ligne Agro-alimentaire - CDI

Notre entreprise basée à Albon (26) est spécialisée dans la production de crèmes glacées et sorbets premium commercialisés auprès d'une clientèle de professionnels haut de gamme. L'excellence de nos produits et la satisfaction de nos clients sont au cœur de nos priorités. Dans le cadre de notre développement et afin d'accompagner notre croissance, nous recrutons un conducteur de ligne agro-alimentaire (H/F).

Au sein d'une structure à taille humaine, vous intervenez en tant que conducteur de ligne de fabrication de sorbets et crème glacées au sein du service production, sous la supervision du responsable de production.
Homme / femme de terrain, vous assurez les opérations de fabrication, les opérations de nettoyage ainsi que les opérations de mise en stock des produits finis, dans le respect des critères de sécurité, d'hygiène et de qualité. L'environnement de travail se situe entre 10 et 15 degrés Celsius.

Vos missions, sans que cette liste soit limitative, seront les suivantes :

- Organiser sa journée en respectant les consignes et le planning de fabrication
- Organiser l'approvisionnement des besoins, réaliser la manutention associée,
- Assurer la préparation des mix laitiers et sorbets selon les process
- Respecter la bonne exécution des formules
- Conduire les équipements des lignes de production et assurer leur bon fonctionnement et les réglages associés.
- Assurer la qualité et la conformité des process et des produits à chaque étape de la fabrication,
- Effectuer et enregistrer les auto-contrôles demandés, respecter la traçabilité et le FEFO
- Enregistrer la traçabilité des produits tout au long des étapes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et des personnes
- Nettoyer son poste de travail et son environnement
- Assurer le nettoyage du poste de travail et de son environnement selon les protocoles,
- Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements

Expérience
Idéalement titulaire d'un diplôme en agro-alimentaire type Bac pro, BTS Agro, vous justifiez d'une première expérience de 2 ans minimum en production dans l'industrie agro-alimentaire.
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation et vérifier l'état de fonctionnement
- Savoir détecter les déviations process et savoir réagir pour les corriger
- Monter et régler une installation, une machine
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Entretenir, nettoyer, organiser et ranger l'espace de travail,
- Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Savoir-être professionnels requis :

- Vous aimez travailler en équipe
- Vous faites preuve de rigueur, d'exigence et de précision
- Vous êtes curieux, dynamique et volontaire
- Vous avez une bonne capacité d'adaptation aux changements dans un environnement en croissance et une conscience professionnelle exemplaire
- Vous savez respecter les consignes mais également faire preuve de proactivités dans une démarche d'amélioration continue
- Vous êtes fiers des produits que vous fabriquez
- Vous souhaitez vous investir dans le moyen ou le long terme


Horaires :
Poste à pourvoir en CDI temps complet sur la base d'un horaire annualisé de 35h/semaine du lundi au vendredi en journée
Compte tenu de la saisonnalité de notre activité, l'horaire de travail pourra être sujet à variation et l'organisation pourra être évolutive en saison en fonction des besoins possibilité.

Rémunération : rémunération selon profil et expériences à partir de 2 000 euros bruts mensuel.
Avantages : Mutuelle, Tickets restaurants

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