Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Basé(e) sur le site de Saint-Mamet (15) et rattaché(e) au responsable de l'atelier « conditionnement Cantal », vous êtes amené(e) à assurer, dans le respect des règles QHSE, la conduite et le réglage d'une ou plusieurs lignes de conditionnement, en optimisant les différents paramètres techniques selon leurs spécifications pour assurer une production respectant les règles qualitatives et quantitatives définies.

Activités principales :
Au quotidien, dans le respect des consignes et des modes opératoires, vous êtes amené(e) à :

- Assurer la conduite de la ligne ou des machines, les changements de présentation et/ou de formats,
- Assurer les réglages en optimisant les différents paramètres techniques selon leurs spécifications,
- Assurer les contrôles prévus dans le plan de contrôle (présentation, étanchéité, poids, oxygène résiduel, étiquetage produits et colis, etc ) et les enregistrer,
- Assurer les prélèvements selon le plan défini,
- Assurer les différents enregistrements de production (fiche de production, relevé des temps d'arrêt),
- Assurer l'alimentation de votre machine en emballages et/ou consommables,
- Effectuer de la maintenance 1er niveau,
- Surveiller et donner des consignes aux opérateurs de conditionnement sur les lignes de votre périmètre.

De formation CAP/BEP ou expérience professionnelle équivalente.
- Réactivité, adaptabilité, organisation, rigueur, respect des modes opératoires, des normes qualité produits et des règles QHSE sont autant d'atouts nécessaires pour réussir à ce poste.
- Polyvalence, travail posté 2x8, travail de week-ends, nuits et jours fériés.

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