informations générales
Ponts-de-Cé
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de la direction générale,
vous assisterez le Chef de Cuisine, dans un premier temps, vous "enverrez" les desserts, puis vous serez formé(e) pour réaliser le dressage, l' assemblage et finition des Desserts. La cuisine ouverte sur la salle de restaurant imposera des valeurs de "fairplay".
Qualification souhaitée :
CAP, BEP boulangerie-pâtisserie, ou Bac Pro cuisine avec mention dessert
CDI 35h à compter du 25 février 2025.
En repos le dimanche et le lundi, votre planning est réalisé du mardi au samedi avec journées en coupure.