informations générales
Graçay
1 semaine dit "du matin" :
- Participer à l'élaboration et préparation du buffet : entrées froides
- Assurer la mise en place avant les services : préparation des bases.
- Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : nettoyage, plonge
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace surtout lors des heures de pointe sur le poste des desserts
- Gestion des stocks : réception des commandes, rangement et organisation des stocks
Le lundi : 9h00 à 15h30
Du mardi au jeudi : 9h30 à 15h30
Du vendredi au samedi : 10h30 à 15h30
Soit 36h00
1 semaine dit "du soir" :
- Installation et rotation du buffet
- Assurer la mise en place avant les services : préparation des bases.
- Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : nettoyage, plonge
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace surtout lors des heures de pointe sur le poste des desserts
Du lundi au jeudi : 18h00 à 23h30
Le vendredi : 18h00 à 23h00
Soit 27h00
Fermeture annuelle : période de Noël, Nouvel An et Ascension
Si vous êtes une personne rigoureuse et motivée, envoyez-nous votre CV !