informations générales
Laurac-en-Vivarais
CDD
Au sein du village de vacances Cap'Ardèche, vous intégrez l'équipe de cuisine pour seconder le chef et et l'équipe dans la préparation des repas (3 jours) et assurer la plonge (2jours). Vous veillez à l'hygiène, la propreté et au bon déroulement des services en respectant les normes HACCP.
Missions :
Participation à la préparation des repas
Nettoyage des ustensiles, vaisselle et équipements
Entretien des locaux cuisine
Application des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle
Sérieux, dynamique, polyvalent
Goût du travail en équipe
Connaissances en hygiène alimentaire appréciées
Horaires en coupures
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Participation à la préparation des repas
Nettoyage des ustensiles, vaisselle et équipements
Entretien des locaux cuisine
Application des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle
Sérieux, dynamique, polyvalent
Goût du travail en équipe
Connaissances en hygiène alimentaire appréciées
Horaires en coupures
