informations générales
Chantilly
Très bel hôtel situé dans le département du 60 du côté de Chantilly recherche son COMMIS DE CUISINE H/F
Sous la direction du Chef Exécutif ou de ses assistants, vous aurez pour missions :
- Préparer les préparations chaudes/froides, sauces.
Participer aux processus de production culinaire selon les concepts de chaque point de vente, qui sont
- Participer activement à la mise en place de votre partie afin d'assurer un fonctionnement optimal du service
- Notifier toutes ruptures de marchandises auprès de votre hiérarchie.
- S'assurer du bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à disposition.
- S'assurer de la propreté du lieu de travail et ce, dans le respect des normes HACCP.
- Veiller à la propreté et au rangement de votre partie.
LE PROFIL RECHERCHE
Ecole hôtelière ou expérience équivalente.
- Avoir évolué dans un contexte similaire pendant 6 mois.
- Avoir un talent, une passion culinaire.
- Posséder des connaissances ainsi qu'une certaine curiosité en gastronomie.
- Maîtriser les normes HACCP.
- Posséder des qualités organisationnelles et relationnelles.
- Avoir une excellente présentation.
- Aptitude à travailler en équipe.
QUALITES ATTENDUES
o Convivial, sens du service, souriant, force de proposition, sérieux, impliqué
LES CONDITIONS ET LES PLUS
- Salaires 2000 brut vêtements fournis
- Horaires en continus, matin 8 h/16h30 et de soirée 15h/23h30
- Repos : deux jours en continu placé en fonction de l'activité ou de la demande.
- 13ème mois
- Statut Employé
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 60% par l'employeur
- Prévoyance non-Cadre à 0,5% par l'employeur
- Prime de nuit
- Prime mariage
- Prime d'ancienneté
- Congés divers (Enfant malade, ancienneté, .)
- Avoir le permis B et un véhicule personnel - Participation transport en commun
Prise de poste rapide
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSous la direction du Chef Exécutif ou de ses assistants, vous aurez pour missions :
- Préparer les préparations chaudes/froides, sauces.
Participer aux processus de production culinaire selon les concepts de chaque point de vente, qui sont
- Participer activement à la mise en place de votre partie afin d'assurer un fonctionnement optimal du service
- Notifier toutes ruptures de marchandises auprès de votre hiérarchie.
- S'assurer du bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à disposition.
- S'assurer de la propreté du lieu de travail et ce, dans le respect des normes HACCP.
- Veiller à la propreté et au rangement de votre partie.
LE PROFIL RECHERCHE
Ecole hôtelière ou expérience équivalente.
- Avoir évolué dans un contexte similaire pendant 6 mois.
- Avoir un talent, une passion culinaire.
- Posséder des connaissances ainsi qu'une certaine curiosité en gastronomie.
- Maîtriser les normes HACCP.
- Posséder des qualités organisationnelles et relationnelles.
- Avoir une excellente présentation.
- Aptitude à travailler en équipe.
QUALITES ATTENDUES
o Convivial, sens du service, souriant, force de proposition, sérieux, impliqué
LES CONDITIONS ET LES PLUS
- Salaires 2000 brut vêtements fournis
- Horaires en continus, matin 8 h/16h30 et de soirée 15h/23h30
- Repos : deux jours en continu placé en fonction de l'activité ou de la demande.
- 13ème mois
- Statut Employé
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 60% par l'employeur
- Prévoyance non-Cadre à 0,5% par l'employeur
- Prime de nuit
- Prime mariage
- Prime d'ancienneté
- Congés divers (Enfant malade, ancienneté, .)
- Avoir le permis B et un véhicule personnel - Participation transport en commun
Prise de poste rapide
