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En tant que Commis de Salle, vous contribuerez à la fluidité des opérations de la salle en soutenant le Chef de Rang dans la gestion de votre section. Vous apporterez votre savoir-faire en matière de service tout en participant activement à l'expérience client. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des clients tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Vos missions incluront les suivantes :
Acquérir une connaissance approfondie de notre menu et des techniques de service pour offrir un service impeccable.
Assister nos clients dans leur sélection de plats et de boissons, en fournissant des recommandations expertes.
Veiller à ce que les tables soient dressées de manière élégante et à ce que l'ambiance de la salle soit accueillante.
Coordonner avec les autres membres du personnel pour garantir le bon déroulement du service.
Collaborer étroitement avec les serveurs seniors pour apprendre et développer vos compétences.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité pour assurer un environnement de travail sûr et propre.
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