informations générales
Saint-Martin-de-Belleville
FICHE DE POSTE : COMMIS(E) DE SALLE
Intitulé du poste : Commis de salle
Lieu de travail : LE COMPTOIR / 73440 LES MENUIRES / SAVOIE / FRANCE
Type de contrat : Saisonnier
Durée : Du 21/12/2024 au 31/03/2025 (avenant possible pour avril selon remplissage et
enneigement)
Rattachement hiérarchique : Chef de rang / Assistant manager
Mission principale : Assister le personnel de salle dans le service aux clients, garantir la
qualité du service et contribuer à la satisfaction des clients
Activités et responsabilités :
1. Préparation de la salle :
- Mettre en place les tables (couverts, verres, etc.).
- S'assurer que la salle est propre et bien rangée
2. Service :
- Accueillir les clients et les installer à leur table.
- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine.
- Servir les plats et les boissons avec soin et professionnalisme.
- S'assurer que les clients ont tout ce dont ils ont besoin durant leur repas
3. Entretien :
- Nettoyer et débarrasser les tables après le service.
- Participer à l'entretien des équipements et des locaux
4. Relation client :
- Être attentif aux demandes et aux besoins des clients.
- Répondre aux questions sur le menu et les boissons
5. Collaboration :
- Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe de salle et de cuisine.
- Participer aux briefings et débriefings avec l'équipe
Compétences requises :
- Sens du service et de l'esthétique.
- Bonne présentation et sens de la communication.
- Grande qualité d'accueil en français et en anglais- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-
Résistance au froid
(terrasse en extérieur)
Profil recherché :
- Expérience : Une première expérience à un poste similaire dans un établissement saisonnier est
un plus, mais pas obligatoire.
- Dynamisme : Motivation à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
- Ponctualité : Être fiable et assidu, notamment durant les périodes de forte affluence.
Conditions de travail :
- Horaires : 43h hebdo, 1,5 jour de repos hebdomadaire. Coupures.
- Salaire : 1820€ net + possibilité de primes.
- Avantages : Logé en collectif de 2 personnes à 3 personnes et nourri les jours travaillés.
Pourboires.
- Rythme de travail : Restaurant de station de ski à très haut rendement.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireIntitulé du poste : Commis de salle
Lieu de travail : LE COMPTOIR / 73440 LES MENUIRES / SAVOIE / FRANCE
Type de contrat : Saisonnier
Durée : Du 21/12/2024 au 31/03/2025 (avenant possible pour avril selon remplissage et
enneigement)
Rattachement hiérarchique : Chef de rang / Assistant manager
Mission principale : Assister le personnel de salle dans le service aux clients, garantir la
qualité du service et contribuer à la satisfaction des clients
Activités et responsabilités :
1. Préparation de la salle :
- Mettre en place les tables (couverts, verres, etc.).
- S'assurer que la salle est propre et bien rangée
2. Service :
- Accueillir les clients et les installer à leur table.
- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine.
- Servir les plats et les boissons avec soin et professionnalisme.
- S'assurer que les clients ont tout ce dont ils ont besoin durant leur repas
3. Entretien :
- Nettoyer et débarrasser les tables après le service.
- Participer à l'entretien des équipements et des locaux
4. Relation client :
- Être attentif aux demandes et aux besoins des clients.
- Répondre aux questions sur le menu et les boissons
5. Collaboration :
- Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe de salle et de cuisine.
- Participer aux briefings et débriefings avec l'équipe
Compétences requises :
- Sens du service et de l'esthétique.
- Bonne présentation et sens de la communication.
- Grande qualité d'accueil en français et en anglais- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-
Résistance au froid
(terrasse en extérieur)
Profil recherché :
- Expérience : Une première expérience à un poste similaire dans un établissement saisonnier est
un plus, mais pas obligatoire.
- Dynamisme : Motivation à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
- Ponctualité : Être fiable et assidu, notamment durant les périodes de forte affluence.
Conditions de travail :
- Horaires : 43h hebdo, 1,5 jour de repos hebdomadaire. Coupures.
- Salaire : 1820€ net + possibilité de primes.
- Avantages : Logé en collectif de 2 personnes à 3 personnes et nourri les jours travaillés.
Pourboires.
- Rythme de travail : Restaurant de station de ski à très haut rendement.
