Commis / Commise de salle runner

Dresser les tables et à la mise en place de la salle
Entretenir et nettoyer la salle, respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession
Veiller au bon déroulement du service ainsi qu'à la garantie de la qualité des prestations
Organiser et entretenir les offices avant et après le service
Veiller au bon déroulement du service ainsi qu'à la garantie de la qualité des prestations
Servir les clients et exécuter les tâches de soutien au service
Participer au bon déroulement du service
Respecter les consignes du Chef de rang
Débarrasser les tables entre chaque client
Anticiper les besoins de la clientèle
Compétences du poste :

Savoir-faire / Savoir

Adapter le rythme de son travail en fonction de l'affluence
Connaissance de la restauration
Respecter la hiérarchie
Parler couramment anglais
Savoir-être

Être souriant, disponible
Avoir un langage adapté
Être à l'écoute
Renvoyer par son comportement, sa présentation générale, une image positive et adaptée de l'établissement
Se conformer aux règles de sécurité
Conditions de travail :

Travail week-end et jours fériés
Station debout prolongée
Travail de nuit
Port de charges