Commis / Commise de salle runner

Rattaché au groupe De Savoie, l'hôtel restaurant La Maison des Pêcheurs est composé de 15 chambres rénovées et équipées, avec vue imprenable sur le lac du Bourget.

Situé au Viviers-du-Lac, l'établissement dispose d'un restaurant avec terrasse et d'un Lake bar, renfermant une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients.

L'hôtel restaurant La Maison des Pêcheurs recrute des Commis de salle/Runner (H/F) pour la saison d'été 2024.

Votre rôle :
Rattaché(e) au Maître d'hôtel, vous assurez des missions de service et participez à la mise en place/clôture du restaurant. Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes par votre disponibilité et votre sens du service.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Participer à la mise en place du service et au dressage des tables
- Participer au service en assurant les allers/retours entre la cuisine et la salle
- Réaliser l'envoi des plats en provenance de la cuisine jusqu'à la salle
- Assurer le débarrassage en salle jusqu'à la zone de plonge
- Participer au rangement et nettoyage de la salle en fin de service
- Reporter les informations et remarques importantes au Maitre d'Hôtel

Profil recherché :
Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie en tant que Commis de salle/Runner en restauration dans un établissement de même standing ;
Vous faites preuve de rigueur, de réactivité et d'adaptabilité envers les clients ;
Vous faites preuve d'une présentation et d'un savoir être irréprochable ;
Vous savez travaillez en équipe.

Conditions & avantages :
- CDD saisonnier
- 43H/semaine
- 2 jours de repos par semaine ou 1 jour et 2 demi-journées
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Poste nourri et possibilité de bénéficier d'un logement à proximité
- Management bienveillant

Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier
Durée du contrat : Du 01/09/2024 au 30/09/2024
Rémunération : 2 240,00 € bruts mensuel