Commis / Commise de cuisine

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez au sein d'une brigade dirigée par un chef et aurez l'opportunité d'améliorer vos compétences culinaires dans un environnement professionnel et bienveillant.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparation des ingrédients : éplucher, couper, hacher, etc.
- Réalisation des recettes de base et des préparations préliminaires (fonds, sauces, garnitures, etc.)
- Aider à la mise en place et au service lors des services de déjeuner et dîner
- Nettoyer et entretenir les postes de travail, les équipements et la cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la réception et au contrôle des livraisons

Profil recherché :
- Connaissance des techniques de base en cuisine
- Capacité à travailler rapidement et sous pression
- Esprit d'équipe, rigueur et ponctualité
- Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser