informations générales
Pont-Aven
** Le Moulin de Rosmadec, restaurant gastronomique étoilé, recrute un commis de cuisine (H/F) pour renforcer sa brigade **
MISSIONS :
- Mise en place et préparation quotidien
- Assister le chef de partie dans la confection et l'élaboration des mets
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP
- Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles en vigueur
- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits
PROFILS :
- BEP/CAP ou BAC PRO cuisine
- Créatif, rigoureux, dynamique
- Passion pour la gastronomie
- Esprit d'équipe
Possibilité de logement pendant la période d'essai
Vacances : 3 semaines en Janvier + 2 semaines dans l'année
Poste à pourvoir dès que possible
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- Mise en place et préparation quotidien
- Assister le chef de partie dans la confection et l'élaboration des mets
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP
- Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles en vigueur
- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits
PROFILS :
- BEP/CAP ou BAC PRO cuisine
- Créatif, rigoureux, dynamique
- Passion pour la gastronomie
- Esprit d'équipe
Possibilité de logement pendant la période d'essai
Vacances : 3 semaines en Janvier + 2 semaines dans l'année
Poste à pourvoir dès que possible
