Commis / Commise de cuisine

L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Commis de cuisine H/F pour la saison 2025.

Mission

Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Second de cuisine, vous aurez pour principales attributions :
- Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaire à la réalisation des plats.
- Participer à la préparation des plats et des mets.
- Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes.
- Aide à la plonge ponctuelle en fin de service
- Participer au rangement et au conditionnement des produits
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.


Profil

Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC/BTS ou pouvez justifier d'un niveau équivalent.
Vous possédez une expérience réussie et significative à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de cuisine dans un restaurant de même niveau.
Bon relationnel, dynamique, travailleur, vous êtes passionné(e) par la cuisine.
Esprit d'initiative
Polyvalence

Informations complémentaires

CDD saisonnier d'avril à octobre.
Avantage nourriture. Mutuelle entreprise.