Commis / Commise de cuisine

Le Restaurant Japonais "KALY SUSHI", face à CC LECLERC un/e Commis/commise de Cuisine. Vous serez amené(e) à travailler directement sous les directives de la Gérante, vous viendrez en soutien de l'équipe de cuisine.

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et dynamique désirant évoluer au poste de sushiman, pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable d'assister les sushimans dans la préparation des plats et de maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine. Si vous avez une passion pour la restauration, un sens du service exceptionnel et l'envie d'évoluer, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités:
- Aider les sushimans dans la préparation des ingrédients et des plats
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Suivre les recettes et les instructions
- Préparer les garnitures, les sauces et les accompagnements
- Assister dans le dressage des plats
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience:
- Expérience en restauration exigée
- Sens du service exceptionnel et capacité à travailler en équipe
- Capacité à suivre les instructions et à travailler efficacement sous pression
- Formation HACCP et découpe du poisson sont un plus

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, veuillez postuler avec votre CV.

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois
Heures supplémentaires majorées