informations générales
Domancy
- Participer à la préparation des mises en place pour le service.
- Préparer les commandes des clients avec précision.
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être
- Eplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte
- Réaliser aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts.).
- Ranger, nettoyer.
- Assurer le nettoyage de la cuisine avant et après le service.
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Vous aimez le secteur de la restauration, vous êtes rigoureux (se), vous êtes motivé(e), vous :
- Êtes une personne dynamique
- Avez grande une capacité de travail,
- Avez le sens de la discipline,
- Avez les aptitudes à travailler en équipe,
- Avez des connaissances des règles d'hygiène et de sécurité.