informations générales
Tignes
Regroupe 2 Hôtel 4 étoiles (21 et 82 clés) + 1 Hôtel 5 étoiles (27 clés), 4 restaurants et 2 spa.
Afin de compléter nos équipes pour la prochaine saison d'hiver nous sommes à la recherche de nos futurs talents.
Possibilité d'évolution en interne, l'hôtel principal VILLAGE MONTANA 4* est également ouvert l'été;
Nous recherchons nos commis de cuisine, poste polyvalent pouvant être amené à travailler sur les différents restaurants du Groupe.
Passionné par votre métier vous saurez apporter votre savoir faire et êtes prêts à acquérir de nouvelles compétences pour évoluer dans nos équipes.
Nous proposons une cuisine de saison, tous les mets sont transformés sur place et nos restaurants vont de la brasserie avec terrasse ski aux pieds jusqu'à notre établissement semi gastronomique pour une équipe mêlant saveurs et produits d'exception.
Vos missions principales :
- Procéder à toutes les préparation préliminaires (épluchage, découpe, etc)
- Réaliser les missions de production culinaire confiées par le/la Chef de partie (cuissons, fonds, sauces.)
- Dresser les mets dans les assiettes et les plats Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés
Nos valeurs : Le respect de l'environnement, les valeurs du sport (l'exigence, l'excellence, l'engagement), l'esprit de cordée et l'humilité, le goût des autres, l'élégance. Profil recherché : Vous partagez nos valeurs. Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que commis de cuisine dans un établissement de même standing ; Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe.
Poste nourri et logé, pour passionnés du monde de la cuisine, implication et persévérance sont les maitres mots.
2 jours de repos.
postulez dès maintenant
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAfin de compléter nos équipes pour la prochaine saison d'hiver nous sommes à la recherche de nos futurs talents.
Possibilité d'évolution en interne, l'hôtel principal VILLAGE MONTANA 4* est également ouvert l'été;
Nous recherchons nos commis de cuisine, poste polyvalent pouvant être amené à travailler sur les différents restaurants du Groupe.
Passionné par votre métier vous saurez apporter votre savoir faire et êtes prêts à acquérir de nouvelles compétences pour évoluer dans nos équipes.
Nous proposons une cuisine de saison, tous les mets sont transformés sur place et nos restaurants vont de la brasserie avec terrasse ski aux pieds jusqu'à notre établissement semi gastronomique pour une équipe mêlant saveurs et produits d'exception.
Vos missions principales :
- Procéder à toutes les préparation préliminaires (épluchage, découpe, etc)
- Réaliser les missions de production culinaire confiées par le/la Chef de partie (cuissons, fonds, sauces.)
- Dresser les mets dans les assiettes et les plats Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés
Nos valeurs : Le respect de l'environnement, les valeurs du sport (l'exigence, l'excellence, l'engagement), l'esprit de cordée et l'humilité, le goût des autres, l'élégance. Profil recherché : Vous partagez nos valeurs. Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que commis de cuisine dans un établissement de même standing ; Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe.
Poste nourri et logé, pour passionnés du monde de la cuisine, implication et persévérance sont les maitres mots.
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