informations générales
Saint-Cyprien
Pour notre restaurant spécialisé en cuisine orientale, nous recherchons un(e) commis/commise de cuisine spécialisé(e) dans la cuisine orientale et libanaise avec une expérience de 5 ans
Missions:
- Préparer les ingrédients : découper les légumes, émincer les viandes, préparer les marinades et assaisonnements nécessaires.
- Assister le chef dans la réalisation des plats en suivant les recettes et les techniques spécifiques à la cuisine orientale et libanaise.
- Participer à l'élaboration des plats : dressage des entrées, plats et desserts, en veillant à la présentation et à la qualité.
- Veiller à l'approvisionnement et au stockage des produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail afin de garantir un environnement de travail propre et ordonné.
- Vous maîtrisez les pâtisseries orientales
Notre restaurant est fermé le lundi
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions:
- Préparer les ingrédients : découper les légumes, émincer les viandes, préparer les marinades et assaisonnements nécessaires.
- Assister le chef dans la réalisation des plats en suivant les recettes et les techniques spécifiques à la cuisine orientale et libanaise.
- Participer à l'élaboration des plats : dressage des entrées, plats et desserts, en veillant à la présentation et à la qualité.
- Veiller à l'approvisionnement et au stockage des produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail afin de garantir un environnement de travail propre et ordonné.
- Vous maîtrisez les pâtisseries orientales
Notre restaurant est fermé le lundi
