informations générales
Cherbourg-Octeville
Notre agence Adéquat recrute un ou une second de cuisine (F/H) pour un poste en CDI sur CHERBOURG pour un client spécialisé en restauration.
Vos futures missions :
* Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
* Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes.
* Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
Horaires
En roulement: 7h-15h ou 11h - 19h
Travail 1 week-end sur 2 : vous serez seul le week-end
Horaires variables
Le Profil Adéquat :
* Expérience en cuisine collective ou traditionnelle.
* Connaissance des normes HACCP.
* Capacité à travailler en équipe et à encadrer une équipe.
* Sens de l'organisation et rigueur.
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe
- 13 ème mois
- Participation aux bénéfices
- Mutuelle
- Prévoyance
- Comité d'entreprise
- Primes
Si cette mission vous plait, envoyez-nous votre candidature. L'un de nos recruteurs vous recontactera.
Pas de coup de coeur ? Retrouvez l'ensemble de nos offres sur notre site et trouvez votre futur job
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos futures missions :
* Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
* Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes.
* Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
Horaires
En roulement: 7h-15h ou 11h - 19h
Travail 1 week-end sur 2 : vous serez seul le week-end
Horaires variables
Le Profil Adéquat :
* Expérience en cuisine collective ou traditionnelle.
* Connaissance des normes HACCP.
* Capacité à travailler en équipe et à encadrer une équipe.
* Sens de l'organisation et rigueur.
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe
- 13 ème mois
- Participation aux bénéfices
- Mutuelle
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