informations générales
Paris
Missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez amené(e) à :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (éplucher, couper, émincer, etc.).
- Participer à la préparation des plats selon les consignes du Chef.
- Assurer le dressage des assiettes avant envoi en salle.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des équipements.