Commis / Commise de cuisine

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LE FLORIDA est un restaurant, brasserie, situé à Paris. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients en mettant en avant la fraîcheur et l'authenticité de nos produits.

Missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez amené(e) à :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (éplucher, couper, émincer, etc.).
- Participer à la préparation des plats selon les consignes du Chef.
- Assurer le dressage des assiettes avant envoi en salle.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des équipements.
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