informations générales
Candé-sur-Beuvron
Le poste de commis sera tenu en étroite collaboration avec la cheffe et les deux gérantes de l'établissement.
Mission principale :
- Aider en cuisine pour la préparation des plats, le dressage et l'entretien des espaces de travail, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Responsabilités :
- Préparer et couper les ingrédients.
- Aider à la cuisson et au dressage des plats.
- Ranger les marchandises et nettoyer le poste de travail.
- Respecter les normes d'hygiène (HACCP).
- Faire la plonge, nettoyer le matériel de cuisine.
Compétences et qualités :
- Bases en cuisine et hygiène alimentaire.
- Travail rapide et efficace.
Personnelles :
- Organisation et rigueur.
- Esprit d'équipe et motivation.
- Anglais apprécié.
Horaires : Flexibles, incluant journées, soirées et week-ends, jours féries.