informations générales
Héricourt
Sous la responsabilité du boulanger, vous serez amené à participer à la :
- Fabrication en équipe des pains dans le respect des process et recettes.
- Préparation des commandes
- Cuisson au four à bois
- Entretien & nettoyage du fournil.
- Vente en directe au fournil
- Livraison
COMPETENCES :
- Passion pour la boulangerie et envie d'apprendre.
- Rigueur, minutie, et sens du détail.
- Capacité à travailler en équipe et bon relationnel.
- Ponctualité et respect des consignes.
- Connaissance des normes d'hygiène de base
- Savoir suivre un process / recette