Commis / Commise de cuisine

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informations générales

COOLANGATTA Group propose un programme de Préparation Opérationnelle à l'Emploi avant recrutement de ses futurs commis.
COÛT DE LA FORMATION PRIS EN CHARGE PAR FRANCE TRAVAIL
FORMATION CERTIFIANTE : Titre à finalité professionnelle- Commis de cuisine - Niveau 3, équivalent CAP, reconnu par l'ETAT et la branche professionnelle café/hôtellerie/restauration.
Deux mois de formation et un mois de stage

PRE REQUIS :
- Vous êtes inscrits à France Travail
- La participation à la formation exige une bonne maîtrise de la langue française à l'oral comme à l'écrit


DESCRIPTIF DE POSTE :
Les poste à pourvoir sont des CDI de 39H / semaine

Missions :
- Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de cuisine
- Participer activement à l'envoi des plats en salle, en veillant à leur présentation soignée et à leur qualité
- Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine
- Participer à la plonge pour maintenir un environnement de travail propre et ordonné
- Veiller à l'application stricte de ces règles au quotidien pour garantir la sécurité des aliments
- Recevoir, contrôler et stocker les marchandises selon les processus établis
- Contribuer à la gestion des stocks en respectant les procédures de rotation des produits (FIFO)

PROFIL RECHERCHÉ :
Projet de carrière affirmé
rigueur et un sens de l'organisation
capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions d'un chef de cuisine
faire preuve de réactivité face aux besoins du service

LA VIE CHEZ COOLANGATTA C'EST :
Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles
-30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
La possibilité d'évoluer en interne
2 jours consécutifs de repos
Des formations et de belles opportunités d'évolution

Rémunération après formation et recrutement : 2 035,00€ Brut Mensuel + Avantage nourriture

Session de recrutement le O4 DECEMBRE - 9H
Pour recevoir votre invitation, déclarer votre candidature directement sur cette offre. N'oubliez pas de joindre votre CV.
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