informations générales
Rhône
Sous la responsabilité du chef de Cuisine et des Chefs de Partie, vous serez amené(e) à :
- Participer à la mise en place de la cuisine
- Participer au service et à l'envoi des entrées, plats et desserts
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Nettoyer la cuisine et le poste de travail
Vous êtes :
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Cuisine ou pouvez justifier d'un niveau équivalent.
- Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum sur un poste similaire.
- En véritable passionné(e), vous êtes initiés aux techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
- La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir à temps plein - 43h hebdomadaire - horaires en coupure - Travail en week-end.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : SMIC conventionnel
Expérience:
Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé)