informations générales
Saint-Maurice-en-Trièves
Sous la responsabilité opérationnelle du cuisinier, le commis de cuisine H/F assure la finition des repas du midi et du soir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et assure la vaisselle.
Vos principales missions seront :
- Préparer, cuisiner des plats sous la direction du cuisinier
- Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité.
- Assurer la plonge, et le nettoyage des locaux.
Compétences requises :
- Une expérience dans le domaine de la restauration collective est souhaitée.
- Capacité à s'inscrire dans une démarche de travail en équipe.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Esprit de concertation
- Acceptation de la différence au regard de la clientèle
Une première expérience dans la restauration collective serait vivement appréciée.
Pour postuler, mail en adressant CV + lettre de motivation à M. le Directeur par mail : direction@avt-sejours-pour-tous.fr