Commis / Commise de cuisine

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous recherchez un poste saisonnier dans un cadre idyllique en bord de mer ? La brasserie de la Digue est
située en bord de plage, appréciée pour son activité saisonnière intense, est à la recherche de plusieurs commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe pendant la saison estivale.

Vous serez chargé de :

- Aider à la préparation des ingrédients de base (épluchage, découpe, etc.) sous la supervision du cuisinier.
- Réaliser des préparations culinaires simples en respectant les fiches techniques et les consignes du chef.
- Assurer la mise en place des postes de travail avant le service.
- Participer à la cuisson des plats et à l'assemblage des préparations.
- Contribuer au nettoyage et au rangement des ustensiles de cuisine et des locaux après chaque service.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Collaborer avec l'équipe cuisine pour garantir un service rapide et de qualité.

Profil recherché :

- Capacité à travailler sous pression.
- Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires.