Commis / Commise de cuisine

Poste : Commis de Cuisine

Lieu : Établissement de renom avec une table gastronomique et une table bistronomique à Mijoux.

Type de contrat : CDI, Temps plein (39h/semaine)

Salaire : 2200€ brut mensuel

Jours de repos : 2 jours consécutifs et fixes

Missions :
Préparation et réalisation des plats sous la supervision du Chef de Partie
Mise en place et organisation du poste de travail
Application des normes HACCP
Participation à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
Assurer la qualité et la régularité des préparations culinaires
Compétences requises :
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Capacité à travailler en équipe et à s'intégrer dans une brigade
Sens de l'organisation et rigueur
Passion pour la gastronomie
Avantages :
Établissement prestigieux avec une clientèle exigeante
Ambiance de travail professionnelle et motivante
Opportunités de développement et de formation continue
Pourboires
Aide logement et logement gratuit
Avantages salariales:
Pourboires
Autres avantages:
Logement_gratuit
Nourri_gratuit