informations générales
Chamonix-Mont-Blanc
Vous assurez les activités suivantes :
- Mise en place du service.
- Réalisation des préparations préliminaires et des plats simples.
- Dressage des plats.
- Application des consignes émises par les supérieures hiérarchiques.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous intégrerez petit-à-petit les différentes techniques de production culinaire.