informations générales
Avignon
Vous travaillerez en cuisine avec la cheffe, le second de cuisine et une plongeuse.
La capacité de couverts oscille entre 80 et 140 couverts.
Travail du Lundi au Vendredi, sur le service du midi uniquement.
Autonome sur les tâches simples de la cuisine, vous travaillez en équipe, sur poste froid avec le second de cuisine et sur poste chaud avec la cheffe.
Vous veillez à la qualité esthétique et gustative des plats.
Vous nettoyez et rangez la cuisine, l'espace de travail et le matériel.
Vous veillez au respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire.