Commis / Commise de cuisine

Nous sommes à la recherche d'un commis / plongeur (H/F) pour compléter l'équipe pour cet hiver.

Votre profil:
- Vous avez déjà une première expérience en cuisine ou êtes débutant et souhaitez découvrir l'ambiance d'une cuisine de restaurant
- Vous êtes une personne organisée qui est capable de résister au stress d'un service
- Vous savez travailler en équipe, demander de l'aide, communiquer avec vos partenaires.

Vos tâches en mise en place:
- faire la plonge de la batterie
- montage des légumes et des gratins
- préparation de desserts selon recettes fournies
- découpe de la charcuterie
- préparation de sauces froides / vinaigrette

Vos tâches durant le service:
- faire la plonge au fur et à mesure du service
- assister les cuisiniers dans l'envoi des plats
- dresser les desserts
- faire les fondues et dresser charcuterie ou salade

Débutant accepté si motivé d'apprendre

Salaire : 1700 euros net mensuel, service du soir uniquement, poste logé