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Commis / Commise de cuisine

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informations générales

  • Pont-d'Héry

Vous bénéficiez d'une expérience significative en cuisine ?

Nous vous proposons un poste de Commis.e de cuisine au sein de notre équipe de Pont d'Héry pour œuvrer sur les activités suivantes :
- Participer à la préparation des légumes, entrées, desserts
- Participer à la production chaude, et à la confection des plateaux repas à domicile
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (traçabilité des produits, plats témoins, remise en température...)
- Participer au nettoyage du matériel de cuisine, plans de travail, sols, chambres froides... en respectant le plan de maîtrise sanitaire
- Seconder ou remplacer le cuisinier ou le plongeur
- Réceptionner et vérifier les livraisons
- Assurer la responsabilité du bon fonctionnement du matériel confié
- Etre acteur de qualité globale de l'établissement et plus particulièrement en matière d'hygiène

Ce poste vous correspond ?
Adressez-nous svp votre CV et votre lettre de motivation par courrier ou par mail :
Mr le Directeur - CRCPFC - BP 104 - 39110 PONT D'HERY ou rh@crcpfc.fr

*** POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE **
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