Commis / Commise de cuisine

*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé

Poste basé à Montchavin La Plagne allant du 18 décembre au 23 mars (possibilité de prolongation)

Type de restaurant :
- type brasserie pour les services du midi
- spécialités savoyardes servies le soir avec une carte plus raffinée (cuisine basse température)
- deux salles de restaurant
- une terrasse au pied des pistes

Mission du poste :
- Cuisiner et préparer les hors d'œuvre
- Préparer certains desserts
- En cas de besoin aider le chef de cuisine
- Faire la plonge lorsque le plongeur est en congés et quand il en a besoin
- Vous êtes responsable de votre poste

2 repas nourri lorsque vous travaillez
Avantages location matériel de ski
Congés : 2 jours par semaine sur la saison, ces jours sont garantis et respectés

Qualités requises :
* Apprécier son travail
* Maîtriser les techniques professionnelles
* Respect de la hiérarchie et des collègues de travail
* Travailler proprement
* Etre minutieux
* Être à l'écoute de l'équipe et des supérieurs
* Rester poli et courtois même sous pression
* Appliquer et suivre les règles d'hygiène