Commis / Commise de cuisine

Description du poste :

Vous aimez la restauration et travailler en équipe ? Formez-vous au métier de commis de cuisine et donnez-vous toutes les chances de réussir et d'évoluer rapidement.

Dans le cadre d'une formation en alternance, l'INFA, organisme de formation reconnu d'utilité publique, recherche pour ses entreprises partenaires des commis de cuisine pour se former et travailler en restaurant.

L'INFA Clermont-Ferrand vous forme au métier de commis de cuisine grâce à un parcours de formation adapté qui va vous permettre d'acquérir les compétences et l'expérience professionnelle nécessaire pour assurer votre employabilité.

Ce que vous allez apprendre :
+ Réaliser des plats chauds, froids, entrées, hors-d'œuvre
+ Réaliser le dressage des assiettes
+ Gérer votre stress pour faire face aux « coups de feu »
+ Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité
+ Gérer la réception et l'approvisionnement des produits

Votre profil :
- Comprendre les consignes écrites et orales
- Maitriser les savoirs de base
- Etre motivé
- Etre dynamique et réactif
- Etre polyvalent

Ce qu'on vous propose :
+ Contrat : En alternance
+ Formation : TFP Commis de cuisine
+ Lieu de la formation : INFA Clermont-Ferrand
+ Lieu de l'entreprise : Pour notre entreprise partenaire à Clermont-Ferrand
+ Date de début prévue : Avril 2025