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Biarritz
En tant que commis de cuisine, vous serez responsable des tâches suivantes :
Préparation des ingrédients sous la direction du chef
Cuisson des plats selon les recettes et les standards de l'hôtel
Entretien et nettoyage de votre poste de travail et des équipements de cuisine
Participation à la création de nouveaux plats et suggestions de menus
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe
- Force de proposition
- Polyvalence
CDD du 23 décembre 2024 au 05 janvier 2025
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Cuisson des plats selon les recettes et les standards de l'hôtel
Entretien et nettoyage de votre poste de travail et des équipements de cuisine
Participation à la création de nouveaux plats et suggestions de menus
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Sous la responsabilité du directeur vous aurez les missions suivantes : - accueil téléphonique et physique, - relation avec le service RH, - aide à la rédaction des plannings. -suivi des congés et absences du personnel. Vous travaillez en lien avec le comptable pour l'envoi des documents[...]
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