Commis / Commise de cuisine

La ferme auberge Un Goût de Nature recherche un commis(se) de cuisine motivé (e).
Nous proposons une cuisine traditionnelle et locale à base des produits de la ferme et de saison.
Si vous aimez travailler dans un environnement authentique et avez envie de participer à l'élaboration de plats faits maisons, ce poste est fait pour vous!

Missions principales:
-préparer les ingrédients pour les plats en suivant les instructions
-assurer la mise en place
-assurer la cuisson des viandes et le dressage des assiettes
-veiller à la propreté et au rangement des espaces de travail
-respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché:
-stage ou première expérience souhaitée mais non obligatoire
-motivation et volonté d'apprendre
-sens du travail en équipe et esprit d'initiative
-rigoureux (se) , organisé(e) et dynamique
-intérêt pour la cuisine du terroir et les produits locaux
-respect des normes d'hygiène et de sécurité
-disponible pour travailler le week-end

Conditions:
-CDD à temps partiel ou temps complet (contrat d'usage)
-horaires : selon les besoins de l'établissement
un seul service par jour

Si vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, passionnée par la cuisine du terroir et que vous souhaitez participer à la réussite de la ferme auberge, contactez-nous.

Nous serons heureux de vous rencontrer.