Commis / Commise de cuisine

Restaurant traditionnel situé en plein coeur d'une ville agréable, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe à partir du mois de Février.

En tant que commis(e) de cuisine, vos missions principales seront de seconder le chef cuisinier en respectant les recettes de la carte ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous serez en charge de soutenir le chef dans l'ensemble des préparations culinaires (éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte) et réaliserez également des plats en respectant les consignes du chef.
Vous participerez également à la gestion des stocks et des approvisionnement, à l'entretien et le nettoyage de la cuisine.

Votre équipe de cuisine dans laquelle vous evoluerez, sera composée d'un chef de cuisine, d'un commis et d'un plongeur.

Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine possédant une expérience professionnelle avec un sens de la rigueur développé.
Vous avez la capacité de travailler sous pression lors des services et gérez plusieurs taches simultanément et disposez d'un esprit d'équipe.