informations générales
Vichy
Missions :
- S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques.
- Participer à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
- Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
Profil :
- Adaptabilité, rigueur, autonomie et réactivité
- Maîtrise des normes HACCP
- Expérience réussie sur un poste similaire
-Possibilité 39h
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