Commis / Commise de cuisine

Description de l'entreprise
Hôtel 55 chambres, restaurant de 80 places et 2 salons de banquets et réunions en centre ville de Nevers. Cuisine traditionnelle faite maison, service à l'assiette.
Description du poste
L'hôtel restaurant Kyriad Karousel Nevers centre recherche son/sa cusinier H/F, commis de cuisine sur un poste CDI à 39h par semaine et intégrer une brigade de 4 personnes.
Les missions en tant que cuisinier / cuisinière / commis de cuisine :
- réalisation des préparations avant le service en fonction des fiches techniques
- préparation et dressage des entrées, plats et desserts
- mise en place et entretien de la cuisine
- respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP
- réception et organisation des marchandises
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages :
* Intéressement et participation
Horaires :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/05/2025