Commis / Commise de cuisine

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informations générales

Poste de préparateur de commandes traiteurs livraison H/Fau sein d'un équipe de 9 personnes, vous serez en charge de la préparation des commandes traiteurs (plateaux repas, cocktails et petits déjeuner) pour les entreprises et de la livraison de ces commandes sur différents sites sur la région de Tours.

- Horaire du lundi au vendredi de 6h à 13h, avec ponctuellement des samedis travaillés.
- Poste de 6h à 10h en cuisine puis de 10h à 12h en livraison et de 12h à 13h au nettoyage de la cuisine.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Maitrise de la découpe des fruits et légumes
- Connaissances des bases de cuisson des aliments
- Lecture de fiche technique
- Bon relationnel

Ce poste demande de la polyvalence, de la rigueur, de la gestion des priorités, et une capacité à véhiculer une image positive et professionnelle lors des livraisons.
Prise de poste au 1 février 2025 - Un CDI est possible après une évaluation des performances suite à la période de CDD.
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