Commis / Commise de cuisine

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une expérience préalable en préparation culinaire et en service de restauration gastronomique, ainsi qu'un sens aigu de l'organisation et de la sécurité alimentaire.

Tâche :
- Préparer les aliments selon les standards établis
- Assister les chefs dans la préparation des plats
- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place avant le service
- Contribuer à assurer un service efficace en cuisine

Les compétences suivantes sont requises ou souhaitées :
- Expérience en restauration gastronomique
- Sens de l'organisation développé
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Etre à l'écoute des demandes du chef et appliquer ses consignes

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 650,00€ à 1 900,00€ par mois
Avantages : Repas midi et soir, pourboires

Environnement :
Restaurant gastronomique ayant un BIB Gourmand, et deux toques au Gault et Millau, structure familiale, petite équipe dynamique et soudé.
Fermé le dimanche et lundi toute la journée, le jeudi soir de Novembre à Mars
6 semaines de congé payé par an après un an de maison, fermé pour Noël.