informations générales
Reims
Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les recettes et les normes de notre établissement.
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour assurer un service efficace.
Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Horaires : Poste en coupé, avec des shifts pouvant inclure les soirées, week-ends et jours fériés.
Profil recherché :
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Connaissance des normes HACCP.