informations générales
Temporis Chaumont, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client
Aujourd'hui, le talent recherché est Un Commis de Cuisine H/F
réparation des plats chaud et texture modifier, préparation des plats froid et texture modifier pour J+J1+J2+J3 selon demande.
- Nettoyage des locaux ( en lien avec le plan de nettoyage)
- Épluchage + taillage des légumes ( selon menu)
- Plonge batterie ( à chaque production)
- Saisie de la traçabilité + plats témoin (HACCP)
- Dressage des plats et service en salle au bain marie
Horaires 7H00 à 14H45 avec une pause de 45 mm
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- Nettoyage des locaux ( en lien avec le plan de nettoyage)
- Épluchage + taillage des légumes ( selon menu)
- Plonge batterie ( à chaque production)
- Saisie de la traçabilité + plats témoin (HACCP)
- Dressage des plats et service en salle au bain marie
Horaires 7H00 à 14H45 avec une pause de 45 mm
