informations générales
Dordogne
**Responsabilités principales :**
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).
- Assister le chef et les autres membres de l'équipe dans la réalisation des plats.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine.
- Aider à la mise en place et au rangement des équipements de cuisine.
- Assurer le dressage des entrées et des desserts.
**Profil recherché :**
- Expérience minimale d'une saison ou 6 mois en tant que commis de cuisine.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Dynamisme, goût pour le travail bien fait et passion pour la cuisine.
- Pas de logement possible.
- Etablissement fermé le samedi