Commis / Commise de cuisine

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informations générales

Le Château de Fontanges, recherche deux commis de cuisine pour renforcer notre équipe dynamique. Le ou la candidat/candidate travaillera dans un environnement de restauration et contribuera a offrir une expérience client exceptionnelle.

Missions principales :

- Participe à la mise en place et réalisation des plats

- Assister le chef cuisinier dans les tâches quotidiennes de cuisine

- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine

- Contribuer à garantir la qualité des plats servis

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Réceptionner et ranger les provisions

- Effectuer la plonge

Compétences requises :

- Excellente capacité d'organisation

- Etre autonome et force de proposition

- Savoir travailler en équipe
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