informations générales
Paris
Notre Palace est à la recherche de notre futur(e) Commis de cuisine pour venir compléter notre équipe en Cuisine. Vous recherchez un nouveau challenge ? Rejoignez notre équipe et vous ne la quitterez plus !
A ce titre, vous serez en charge de fournir un service de qualité dans tous les domaines de la production de plats chauds, incluant les éléments du menu chaud, depuis les plats du jour de la ligne chaude jusqu'à la présentation de toutes les entrées chaudes, plats selon les standards et les fiches techniques. Vous veillerez à ce que les standards soient maintenus à un niveau optimal. Vous maintenez l'organisation, la propreté et l'hygiène des zones de travail et de l'équipement. Vous préparerez la mise en place et les repas.
PROFIL RECHERCHÉ
L'Hôtel de Crillon est à la recherche des meilleurs talents de demain. Si vous avez cette volonté de surprendre vos futurs clients et êtes en constante recherche de l'excellence, votre place se trouve parmi nous !
Expérience : Au minimum 1an d'expérience comme Commis de cuisine dans un hôtel ou un restaurant 4 ou 5 étoiles.
Formation : Niveau de formation équivalant au CAP ou BEP ; certificat culinaire préférable.
Langues : Doit parler, lire et écrire le français. La maîtrise de l'anglais est un plus.
AVANTAGES
En intégrant l'Hôtel de Crillon vous bénéficierez de nombreux avantages :
Pas de coupure,
2 jours de repos consécutifs,
13ème mois,
Mutuelle,
Restaurant du personnel,
Indemnité nourriture,
Remboursement des transports en commun à 80%,
Nuitées Rosewood
Tenue de travail fournie et entretenue
Vous êtes curieux(se) d'esprit, rigoureux, précis, êtes maître dans la gestion des priorités et vous souhaitez évoluer ? Postulez !
Si vous rejoignez notre famille, vous recevrez un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant.
Notre équipe est reconnue pour sa bonne humeur et sa persévérance.
Toujours au plus proche de ses équipes, vous serez considéré(e), et nous serons à l'écoute de vos demandes. Nous vous ferons évoluer et monter en compétences.