Commis / Commise de cuisine

Au sein de l'établissement, vous aurez en charge la préparation et cuisson des mets selon un plan de production culinaire et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous serez en charge de la préparation et mise en place ainsi que du dressage au sein d'une brigade de 6 cuisiniers- Vous êtes également en capacité d'élaborer un menu.

Une formation en pâtisserie serait un plus.